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Rábanos glaseados con miso

Rábanos glaseados con miso

Batir el vinagre y el miso en un tazón pequeño. Caliente una sartén grande de hierro fundido a fuego medio. Cubra generosamente los rábanos y la sartén con aceite en aerosol. Agrega los rábanos a la sartén; cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue la mantequilla y espolvoree con azúcar; cocine 30 segundos, revolviendo para cubrir. Retírelo del calor; agregue la mezcla de miso y revuelva hasta que los rábanos estén completamente cubiertos. Agrega el cilantro; revuelva para combinar. Espolvorea con semillas de sésamo.


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