Recetas inusuales

Bagels César

Bagels César

rendimiento

Para 4 porciones (tamaño de la porción: 1 sándwich)

Disfrute de este sándwich de bagel crujiente y cremoso para el desayuno, el almuerzo o la cena. El queso crema “schmear” en sí mismo debería convertirse en un alimento básico del refrigerador; sabe igual que el aderezo de ensalada César, pero es espeso y se puede untar. Pruébelo en una tostada, en una hamburguesa o revuelva en huevos revueltos para un toque sabroso. Preferimos bagels de trigo integral, pero también puedes optar por bagels de cebolla o bagels de todo para obtener más sabor a allium. Asegúrese de tomar lechuga romana; quieres una lechuga fuerte y crujiente para este sándwich.

Ingredientes

  • 3 onzas de queso crema 1/3 menos graso, ablandado
  • 1 1/2 cucharaditas de jugo de limón fresco
  • 1 1/2 cucharaditas de pasta de anchoas
  • 1 diente de ajo rallado
  • 3/4 onza de queso parmesano rallado
  • 2 2/3 tazas de lechuga romana cortada
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 1/2 cucharaditas de jugo de limón fresco
  • 4 (3.4 onzas) bagels de trigo integral

Información nutricional

  • Calorías 346
  • Grasa 11g
  • Grasa saturada 4,4 g
  • Monofat 4,4 g
  • Polifat 0.8g
  • Proteína 14g
  • Hidratos de carbono 52g
  • Fibra 8g
  • Colesterol 27 mg
  • Hierro 2 mg
  • Sodio 687 mg
  • Calcio 181 mg
  • Azúcares 8g
  • Est. azúcares añadidos 6g

Como hacerlo

Combine el queso crema ablandado, el jugo de limón, la pasta de anchoas, el ajo rallado y el queso parmesano en un tazón, revolviendo bien. Combine la lechuga, el aceite de oliva y el jugo de limón, revolviendo suavemente. Divida las mezclas de queso crema y lechuga entre los bagels.

Ver el vídeo: How to Make Croutons - Garlic Parmesan Croutons Recipe (Octubre 2020).