Últimas recetas

Bok Choy agridulce con sésamo y cerdo

Bok Choy agridulce con sésamo y cerdo

Como hacerlo

Paso 1

Batir el caldo, la salsa de soja, la miel, el vinagre, la mostaza, la maicena y el pimiento rojo triturado en un tazón. Dejar de lado.

Paso 2

Caliente un wok o una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la carne de cerdo; cocine, revolviendo con frecuencia y raspando el fondo de la sartén con una cuchara de madera para aflojar los trozos dorados, hasta que la carne de cerdo esté dorada y desmenuzada, de 4 a 5 minutos. Retire la carne de cerdo de la sartén con una espumadera.

Paso 3

Agrega el bok choy y las zanahorias a la grasa de la sartén; cocine a fuego medio-alto hasta que se ablande un poco, de 2 a 3 minutos. Agregue la mezcla de caldo y la carne de cerdo. Llevar a hervir; cocine hasta que espese, de 1 a 2 minutos. Retírelo del calor. Agrega el aceite de sésamo.

Paso 4

Sirva sobre arroz y espolvoree con semillas de sésamo, si lo desea.

Ver el vídeo: Chow Mein de Pollo - Fideos Chinos fritos con pollo l Kwan Homsai (Octubre 2020).