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Salsa de miso, chile y ajo

Salsa de miso, chile y ajo

rendimiento

Para 8 porciones (tamaño de la porción: 1 cucharada)

Solo cuatro ingredientes brindan un gran sabor umami con un toque de picante gracias a la salsa de ají y ajo. Combina bien con la mayoría de las proteínas; nos gusta con camarones, pollo o tofu. Diluir la salsa sobrante con un poco de aceite de sésamo para un aderezo rápido para ensaladas.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de pasta de miso blanca o amarilla
  • 1 cucharada de salsa de ají y ajo
  • 1 cucharadita de salsa de pescado
  • 6 cucharadas de aceite de sésamo tostado

Información nutricional

  • Calorías 98
  • Grasa 10g
  • Grasa saturada 1g
  • Insatfat 8g
  • Proteína 1g
  • Carbohidrato 2g
  • Fibra 1g
  • Colesterol 0.0 mg
  • Hierro 0.0 mg
  • Azúcares 1g
  • Azúcares añadidos g
  • Sodio 220 mg
  • Calcio% DV
  • Potasio% DV

Como hacerlo

Combine la pasta de miso, la salsa picante de ajo y la salsa de pescado en un tazón mediano; revuelva con un batidor hasta que esté bien mezclado. Bata lentamente el aceite de sésamo hasta que se mezcle.


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