Recetas tradicionales

Nueces tostadas de arce y zumaque

Nueces tostadas de arce y zumaque

Paso 2

Coloque las nueces en una bandeja para hornear con borde o en una sartén grande para horno, y parta las nueces un poco en trozos más pequeños con las manos. Agregue jarabe de arce, semillas de sésamo, aceite de oliva y, si lo desea, pimiento rojo. Espolvoree con pimienta negra y 1 cucharadita de sal y mezcle hasta que esté uniformemente cubierto.

Paso 3

Coloque en el horno y ase a 325 ° F, revolviendo ocasionalmente, hasta que las nueces estén doradas y el jarabe de arce esté caramelizado, de 15 a 20 minutos. Retire del fuego e inmediatamente espolvoree con zumaque y la 1/2 cucharadita de sal restante, revolviendo para cubrir. Deje enfriar completamente antes de servir, unos 10 minutos.

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