Recetas inusuales

Menú del Supper Club: favoritos revueltos

Menú del Supper Club: favoritos revueltos

Pourtesy Stir-Crazy Supper Club

Nuestro destacado club de cenas de Indianápolis, Indiana, creó este menú de recetas favoritas digno de una fiesta.

Sopa de pollo asado con verduras y romero

Puede que sea un plato común, pero "NUNCA ha comido sopa de pollo a menos que haya comido esto", miembro del club Christie dice. "Pongo pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cebolla, zanahoria, apio, jengibre fresco, granos de pimienta, etc. con abundante agua en la olla de barro durante la noche para hacer el caldo y cocinar el pollo. Todas las verduras se asan por separado. Tan fácil, pero ¡¡Qué rico !! Recibo muchos cumplidos por esto ".

Tarta rústica de tomate y albahaca

Esta receta cambió la vida de Cathy C., quien dice: "Me recuerda mucho a una receta de Julia Child. No podía soportar comer tomates en mi infancia y la receta de Child cambió eso por completo. Tener una versión que es mejor para mí y la salud de mis invitados hace que esta de mis recetas favoritas ".

Pollo Con Cebolla Caramelizada

Nancy dice: "Esta receta es una combinación deliciosa de dulce y salado. Es muy fácil de hacer y probablemente tenga todos los ingredientes a mano". ¿Sin mermelada de frambuesa? Use cualquier mermelada de frutas o conservas que haya en el refrigerador: el albaricoque es particularmente delicioso con pollo.

Budín de pan de champiñones, pimiento rojo asado y queso de cabra

Stephanie B. dice de este plato principal sin carne: "A menudo me resulta complicado crear platos vegetarianos creativos que seguramente impresionarán. Este hace el truco, ¡y no puedes equivocarte cuando el queso de cabra es uno de los sabores destacados! "

Pan de Pascua griego

Este pan de especias dulces es ideal para cualquier época del año en la que tenga muchos invitados que alimentar. "Esto se ve TAN hermoso, pero realmente no es muy difícil de hacer", dice Cathy F. "Tiene un maravilloso sabor dulce que puede complementar cualquier menú y tiene un gran factor sorpresa".

Tortas de soufflé de chocolate individuales

"Hago esto todo el tiempo", dice Steph. Nuestras sencillas instrucciones hacen que un soufflé preparado correctamente sea pan comido. Para variaciones fáciles de sabor, sustituya la vainilla por extracto de almendra, limón o naranja.

Stir-Crazy Supper Club de Indianápolis, Indiana.

Pourtesy Stir-Crazy Supper Club

A veces, una crisis crea una receta para la ayuda y la esperanza.

Cuando a uno de sus miembros se le diagnosticó mieloma múltiple, un cáncer poco común, el Stir-Crazy Supper Club cocinó con conciencia. Le dieron a Nancy sopas caseras y otras comidas saludables.

Ayudar es algo natural para este grupo. Juntos compitieron por la cura, cocinaron para 90 residentes de Ronald McDonald House y hornearon galletas de Navidad para organizaciones benéficas locales.

“Combinamos la comida y la diversión de maneras que nutren nuestra alma y nuestro estómago”, dice Nancy (fila de atrás, segunda desde la izquierda).

¡Comparte tu historia! Envíanos un correo electrónico y cuéntanos qué hace que tu Supper Club sea especial. Su club puede aparecer aquí y en la revista.

Ver el vídeo: The Secret Supper Club (Octubre 2020).