Recetas tradicionales

Tortas De Pascua

Tortas De Pascua

Estos hermosos pasteles de primavera prometen un punto focal festivo para su mesa navideña. Ya sea que esté buscando un pastel de capas dramático, un bizcocho con fresas, un bizcocho simple o un pastel de zanahoria tradicional, estas bellezas le dan un final dulce a su fiesta de Pascua.

Nuestras Mejores Tortas de Pascua

Foto: Becky Luigart-Stayner

Dale a tu comida de Pascua un dulce toque final con uno de nuestros hermosos y deliciosos pasteles de Pascua. Limón, coco, zanahoria o vainilla clásica: tenemos recetas para complacer los antojos de primavera de todos sus invitados a la cena.

Comenzaremos con un impresionante pastel de coco fresco. Los copos de coco tostados frescos dan una cobertura esponjosa y sabrosa. Si su agua de coco no mide 1 taza (8 onzas líquidas), agregue suficiente agua del grifo para que el líquido mida 1 taza. Aunque el coco fresco es sublime, puede usar agua de coco de la marca Goya en lugar de agua de coco fresca y comprar hojuelas de coco en el pasillo de horneado. Un merengue italiano cocido hace un gran pellizco nutricional para un glaseado a base de crema con alto contenido de grasa.

Pastel de zanahoria con mantequilla dorada y nueces tostadas

Foto: Hector Manuel Sanchez

La sartén Bundt es un postre mucho más fácil, liberándolo del alboroto de las capas de apilar y glasear. Puede hornear el pastel con anticipación y congelarlo, sin esmaltar: envuelva el pastel enfriado en una envoltura de plástico y congele en una bolsa de plástico con cierre para congelador hasta por 3 meses (glasee el pastel descongelado).

Pastel de vainilla con glaseado de merengue italiano

Nuestro pastel cubierto de merengue italiano es un complemento hermoso y festivo para cualquier celebración de Pascua. El dulce pastel de vainilla es ligero y mantecoso, no dejará a los invitados sintiéndose complacidos.

Pastel de capas de fresa

Para un postre que se ve tan bien como sabe, este pastel de capas de fresa es un regalo elegante para cualquier ocasión. Consejo: puede usar jugo de naranja fresco en lugar de Grand Marnier en el glaseado de queso crema.

Bizcocho de crema agria con glaseado de ron

Engaña a tus invitados de Pascua con este cambio de imagen de la receta del bizcocho. El glaseado de ron pone el factor delicioso por encima del borde.

Pastel de zanahoria

Este toque más ligero en el pastel de zanahoria tradicional presenta un pastel tierno lleno de zanahoria rallada, piña jugosa, coco desmenuzado y nueces picadas. El glaseado de queso crema y una guarnición de zanahoria rallada rematan el pastel.

Bizcocho Glaseado de Semillas de Amapola con Limón y Arándanos

Foto: Becky Luigart-Stayner

Perfecto para un brunch matutino de Pascua, este pastel ligero presenta bayas dulces de temporada y un glaseado de limón. Adorne con tiras de cáscara de limón y arándanos frescos.

Pastel de mantequilla amarilla con glaseado de merengue de vainilla

Foto: Becky Luigart-Stayner

Esta receta es un clásico en todos los sentidos: pastel ligero, esponjoso y húmedo con solo un toque de sabor a bourbon y vainilla, cubierto con un glaseado tradicional de merengue estilo crema de mantequilla. "Esto es lo único de lo que todo el mundo no podía dejar de hablar en las pruebas de sabor", dice la editora de alimentos Ann Taylor Pittman.

Pastel de plátano y frambuesa con glaseado de limón

El plátano maduro triturado agrega humedad a este pastel de primavera, mientras que un toque de limón en el glaseado de queso crema proporciona la cantidad justa de acidez.

Pastel de zanahoria

Las especias calientes y el azúcar morena añaden sabores ricos y caramelizados a este pastel de zanahoria. Si no puede encontrar fromage blanc, use más queso crema.

Pastel de ángel blanco y negro

Foto: Becky Luigart-Stayner

Haga que su menú de Pascua sea memorable terminando con una nota dulce como este pastel de ángel blanco y negro. Las claras de huevo batidas crean la textura ligera y aireada de este postre clásico.

Bizcocho con Cuajada de Naranja y Fresas

El bizcocho de harina de matzá y almendras es delicioso: floral y dulce, con limón, naranja y frutos rojos picantes. Este pastel es un ganador.

Bizcocho de aceite de canola con glaseado de mantequilla dorada

El aceite de canola, saludable para el corazón, ayuda a aligerar este postre clásico. Y una ingeniosa técnica de remojar una vaina de vainilla en el aceite agrega un sabor rico y profundo. Sirva esto como un final dulce para una deliciosa cena de Pascua.

Ver el vídeo: Variedad de Huevos de Pascuas - TAN DULCE (Octubre 2020).