Recetas inusuales

Aperitivos y bebidas de la alfombra roja

Aperitivos y bebidas de la alfombra roja

En esta temporada de premios, extienda la alfombra roja para los invitados a la fiesta con estas increíbles recetas.

Recetas saludables para la alfombra roja

Las estrellas no son las que se roban el show en esta temporada de premios. Cuando la propagación de su fiesta presente estos bocadillos y sorbos dignos de la alfombra roja, usted será la estrella del espectáculo.

En primer lugar, hay un bonito cóctel que encantará a los invitados.

No debe confundirse con imitaciones baratas, Plymouth Sloe Gin, un licor agridulce con bayas de endrino, se elabora a partir de una receta tradicional y es digna de una libación especial.

Palomitas de Limón y Parmesano

Foto: Cortesía de Oxmoor House

Un puñado de ingredientes (y mucha menos sal) le dan palomitas de maíz con mejor sabor que las que puede comprar. Para asegurarse de que el aceite esté listo para las palomitas de maíz, agregue un par de granos y espere a que revienten. Una vez que revienten, agregue los granos restantes.

Vuelo de las Concords

Aquí tienes una forma deliciosa de celebrar la temporada de premios. Las uvas Concord, las bayas de enebro y las naranjas combinadas crean un brebaje delicioso.

Ravioles de huevo

Estos magníficos ravioles se combinan fácilmente gracias a los envoltorios adhesivos de olla, que están hechos con los mismos ingredientes que la masa de pasta. Solo espere hasta que entre y pruebe lo bueno que es este aperitivo.

Salsa de Diosa Verde Zesty

Debido a que las hierbas frescas están cada vez más disponibles, puede preparar esta salsa picante y picante durante todo el año.

Hummus de remolacha asada

El sabor a remolacha (si no el color) en esta salsa es muy sutil, con un toque a nuez de nueces y aceite de nuez y fuentes concentradas de grasa y sabor. Acompañe con crujientes crujientes.

Efervescencia de granada

Sumérjase en cava español o prosecco italiano para obtener burbujas económicas: algunas cuestan menos de $ 10 por botella y son deliciosas en este picante placer para la multitud.

Brochetas de queso feta marinado

Foto: Christopher Testani

Si puede encontrar un recipiente de tomates multicolores, úselos para la presentación más bonita.

Soda de naranja sanguina y jengibre

La menta es sin duda uno de los sabores más refrescantes, especialmente cuando se combina con jengibre y naranjas sanguinas. Esta bebida no alcohólica ofrece un delicioso toque picante y picante con cada sorbo.

Cuñas de galleta de granola

En lugar de tomarse el tiempo para recoger galletas individuales, hornee un “pastel” de galletas súper rápido y luego córtelo en trozos.

Tazas cremosas de champiñones silvestres y queso de cabra

El relleno se puede preparar y refrigerar hasta con un día de anticipación, luego se puede llevar a temperatura ambiente antes de llenar las tazas. Las cáscaras Phyllo vienen convenientemente precocidas, por lo que están listas para llenarse una vez descongeladas.

Mini Tartas De Tomate Y Parmesano

Si no tienes un cortador de hojaldre, usa el borde de un vaso para cortar rodajas de hojaldre. El sabor ligero y fresco de estas tartas será un éxito entre los espectadores de la alfombra roja.

Bengala de clementina

Dulce y soleado, este sofisticado giro en una mimosa estándar es ideal para un reloj de alfombra roja durante el día.

Albóndigas Rápidas de Quinua

Esta receta proviene de Jessica Goldman Foung, cuya dieta baja en sodio requiere el uso de una variedad creativa de especias para realzar el sabor. Si su dieta lo permite, condimentar la receta con 1/2 cucharadita de sal agrega solo 40 mg de sodio por albóndiga.

Copas Phyllo con Ricotta, Chèvre y Tomillo

Comience a hacer las pilas de pasta filo aproximadamente 30 minutos después de poner la mezcla de queso en el refrigerador. O prepare la mezcla de queso con un día de anticipación y ensamble antes de la fiesta.

Cóctel de pera espumoso

El licor de pera y un vino espumoso seco forman una combinación embriagadora en este sorbo maravillosamente aromático.

Ostras con Mignonette de Pimienta Rosa

Foto: Becky Luigart-Stayner

Las ostras crudas son lo suficientemente deliciosas por sí solas, pero este aderezo ligero las eleva a la estratosfera. Para una presentación más glamorosa de Hollywood, use un plato pequeño y extienda una capa de sal de roca en la parte inferior. La sal evoca el mar y estabiliza las conchas.

Cóctel Espumoso Campari y Naranja

Un poco de rosado combina maravillosamente con Campari, un aperitivo italiano que le da a la bebida un toque amargo y un hermoso color rosado.

Granada-Romero Royale

Brinda por la realeza de la alfombra roja con esta libación adecuada. Este simple giro en el kir royale tradicional combina jugo de granada agridulce con sutiles notas de hierbas de un jarabe con infusión de romero. Coloca hojas de romero en las bebidas para una bonita guarnición.

Cóctel de pera fresca

La filosofía de Rouge Tomate, un restaurante consciente de la salud con ubicaciones en Nueva York y Bruselas, está guiada por ingredientes de temporada y sabores brillantes. La directora de bebidas Pascaline Lepeltier comparte este delicioso cóctel que encantará a todos tus invitados.

Pajitas de queso azul y cebollino

El queso azul le da un poco de mordisco, pero no es abrumador, a esta deliciosa y crujiente comida. Preparar hasta dos días antes y guardar en un recipiente hermético a temperatura ambiente.

Pretzels bañados en chocolate y mantequilla de maní

Sumerja los pretzels y guárdelos en el refrigerador en una bandeja forrada de pergamino hasta cinco días antes de la fiesta de premios. Comience poco antes de servir, pero no demasiado, ya que el chocolate puede derretirse.

Cóctel de vino espumoso de coñac

La alfombra roja puede estar llena de estrellas, pero su fiesta de visualización obtendrá una dosis igual de glamour con este cóctel brillante. Una combinación clásica, vino espumoso, coñac, azúcar y una pizca de amargo, lo convierte en una bebida elegante.

Caviar de Coliflor con Prosciutto Frizzled

Pierde el tenedor y el cuchillo para estos bocadillos saludables. El prosciutto ahumado y la coliflor llenan las amargas hojas de escarola en este sabroso aperitivo de fiesta.

Espárragos Envueltos en Filo con Prosciutto

Los crujientes espárragos envueltos en filo son excelentes bocados para recoger para su fiesta. También puedes picar el prosciutto y espolvorearlo sobre el filo si quieres.

Sangría Espumosa

Foto: Becky Luigart-Stayner

Este cóctel brillará tanto como tus estrellas favoritas de la alfombra roja. Los arándanos aportan un toque de color y sabor. Cubra con una ramita de menta para una guarnición fragante.

Palomitas picantes de arce y anacardos

¿Qué sería de una fiesta en la alfombra roja sin la merienda oficial de la pantalla grande? Para una versión más amigable para los niños, omita el pimiento rojo molido. Almacene en un recipiente hermético hasta por dos días.

Dulce adeline

Asegúrese de usar el brandy Clear Creek; de hecho, experimentará la fragancia y la textura de las peras frescas de Oregón; la pera se cultiva dentro de la botella.

Cuadrados de polenta con gorgonzola y piñones

Nuestros cuadrados de polenta son impresionantes y deliciosos. Estos también son sabrosos con higos o arándanos secos y picados en lugar de las grosellas.

Aceitunas de cítricos, hinojo y romero

Una mezcla de aceitunas afrutadas y carnosas funciona bien en este tratamiento. Sirva con cócteles aptos para la alfombra roja y su fiesta de visualización tendrá un gran comienzo.

La palabra G

Si comienza su fiesta de entrega de premios con este cóctel festivo, podemos asegurarle que los invitados quedarán deslumbrados desde el primer sorbo. El sabor del Licor Luxardo Maraschino, destilado de guindas, captura la esencia de la fruta prístina.

Haymarket

Dale a tu fiesta un toque internacional sirviendo este cóctel. Suze, un licor francés amargo que es popular en Europa, ahora está disponible en los EE. UU. Ordene en línea o busque en tiendas de licores boutique.

Mini sándwiches de solomillo de ternera a la plancha con salsa de mostaza y rábano picante

Un menú de solo aperitivo puede hacer que los invitados sientan hambre, a menos que incluya un artículo como este: abundante y carnoso, pero elegante y refinado al mismo tiempo.

Brie al horno con compota de pasas doradas

Los trofeos de oro pueden ser el premio codiciado en la entrega de premios, pero este queso brie cubierto con compota de pasas doradas será el premio en su fiesta. Es mejor preparar este abundante aperitivo con anticipación, antes de que lleguen sus invitados.

Ver el vídeo: Aprende a hacer vaina, un aperitivo clásico (Octubre 2020).