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Nuestras mejores recetas de pan de jengibre

Nuestras mejores recetas de pan de jengibre

Ningún otro olor suena a Navidad como lo hace el pan de jengibre. Si bien las galletas de jengibre son siempre clásicas y apreciadas, varias de nuestras recetas de pan de jengibre llevan el clásico sabor navideño a nuevos reinos dulces. Desde muffins matutinos hasta mini pasteles, sabemos que te encantarán estas recetas fáciles de pan de jengibre.

Postres fáciles de pan de jengibre

Gingerbread siempre nos lleva a los recuerdos mágicos de la Navidad cuando éramos niños. Si bien nos encantaba decorar a las personas de pan de jengibre, nuestros paladares ahora también anhelan otras golosinas de pan de jengibre, como nuestro Maple-Gingerbread Pots de Creme y una receta de granola con especias de pan de jengibre. ¡Hay una receta para todos en estas fiestas!

Primero: ¡Cuadrados de pan de jengibre!

La harina de teff es una harina integral suave y casi esponjosa con un intenso sabor a nuez que la hace excelente para hornear. Pero la belleza del pan de jengibre fresco es encontrar la textura perfecta, delicada pero densa, así que agregamos un poco de abundante harina de trigo integral para darle a esta golosina una base más fuerte y digna de invierno. Las cervezas fuertes añaden un amargo agradablemente terroso que complementa la melaza, el jengibre fresco y la canela; las sobras espumosas se combinarán muy bien con un cuadrado horneado aún caliente. Si no tiene una cerveza negra a la mano, simplemente use 1/4 taza de suero de leche adicional.

Biscotti de pan de jengibre helado

Esta receta de biscotti es un accesorio festivo para una taza de café después de la cena. ¡También es un maravilloso regalo para las fiestas! Asegúrese de dejar que los leños de galletas se enfríen después del primer horneado para que se corten limpiamente y no se desmoronen.

Mini tortas de pan de jengibre veganas

El pan de jengibre es el mejor regalo navideño. La dulzura y las especias se combinan para crear un postre sabroso que hace que toda la casa huela a Navidad. Estos mini bizcochos son perfectos para los invitados, y todos obtienen su propio regalo individual. Para un estilo de alojamiento adicional, espere a espolvorearlos con azúcar en polvo hasta que se presenten en la mesa del comedor. ¿La mejor parte? Cada uno de estos pasteles totalmente veganos tiene poco menos de 200 calorías.

Pan de jengibre

Una doble dosis de jengibre y los edulcorantes adecuados le dan a este pan un gran sabor.

Muffins de cereza y jengibre

Foto: Hector Manuel Sanchez

Agregue cerezas secas, melaza, canela molida, jengibre y pimienta de Jamaica para transformar nuestros muffins de trigo integral con mantequilla dorada en delicias llenas de frutas con solo 9 g de azúcar agregada.

Galletas de jengibre

Tu casa definitivamente será la favorita de Papá Noel si dejas algunas de estas golosinas navideñas para el alegre tipo de rojo. Pero no te detengas ahí. Difunda la alegría navideña horneando estas galletas dignas de regalo para todos sus conocidos. Solo asegúrese de tener algunos para que su familia también los disfrute.

Granola de pan de jengibre

Cuando las temperaturas sean frescas afuera y el fuego esté rugiendo adentro, acomódese con un tazón de yogur cubierto con esta granola de pan de jengibre. Las especias como la canela, la nuez moscada y el jengibre agregan notas cálidas de sabor navideño. Las nueces y las almendras añaden un toque crujiente, pero puedes usar tu combinación de nueces favorita si prefieres algo más. Los arándanos secos son el toque agridulce perfecto de sabor, pero también nos encantan las cerezas secas o incluso los arándanos para esta granola. Haga un lote, divídalo para regalar o disfrútelo todo usted mismo con yogur, fruta o simplemente solo.

Personas de gengibre

Para divertirse con las galletas navideñas, es difícil superar a estos clásicos Gingerbread People. Si quieres disfrazar las galletas, usa caramelos candentes como botones y grosellas como ojos; presiónelos en los recortes de masa antes de hornearlos. A los niños les encantará decorar estas adorables personitas de jengibre, y son el postre perfecto para las fiestas.

Sándwiches de helado de pan de jengibre

Foto: Becky Luigart-Stayner

Una batidora de pie funciona mejor para la masa de galletas espesa y pegajosa. Guarde la receta de estas galletas y vuelva a prepararlas para las fiestas.

Pots de Crème de pan de jengibre y arce

El contrapunto crepitante de las natillas sedosas se produce cuando se espolvorea una fina capa de azúcar encima y se asa para que se derrita. El caramelo se endurece a medida que se enfría.

Cuadrados de pan de jengibre

Foto cortesía de Oxmoor House

Sorprende a tus amigos con una especialidad casera. Estos cuadrados húmedos, delicadamente aromatizados con jengibre, canela y melaza, son ideales para Navidad o cualquier otra época del año. Simplemente coloque estos cuadrados "no puedo creer que sean bajos en grasa" en una caja de regalo forrada con papel pergamino.

Personas de gengibre

Foto: Becky Luigart-Stayner

Para una presentación caprichosa, coloque estas galletas en una lonchera forrada con papel de embalaje de colores. Utilice una variedad de tamaños de cortadores de galletas para crear "familias". Si no desea cortar la masa en formas, enróllela en dos leños, cúbrala, enfríela y córtela en rodajas de 18 pulgadas. Refrigere la masa hasta tres días o congele hasta un mes.

Galletas de jengibre

Foto: Cortesía de Oxmoor House

Estas deliciosas galletas de jengibre y especias son tan irresistibles como las que amamos de niños. Para una galleta fácil de preparar, forme la masa en troncos de 1 1/2 pulgada de diámetro, envuélvalos en una envoltura de plástico y congele. Cuando esté listo para hornear, descongele la masa durante 20 minutos, córtela en rodajas de 1/2 pulgada de grosor y hornee como se indica.

Galletas de jengibre

Obtenga una ventaja al hornear galletas con hasta cuatro días de anticipación y guardarlas en un recipiente hermético. Escarcha un día antes de servir; Una vez que se haya fijado el glaseado, coloque las galletas en recipientes herméticos entre capas de papel encerado. Esta masa también hace galletas finas para cortar y hornear. Forme la masa en dos troncos redondos (de 8 pulgadas) y enfríe; corte los troncos refrigerados en rodajas de 1/8 de pulgada y hornee a 350 ° durante 8 minutos o hasta que estén listos y dorados.

Pastel de pan de jengibre tropical

Foto: Becky Luigart-Stayner

Este año, omita las galletas o las casas que consumen mucho tiempo y opte directamente por un pastel de capas altísimas que tiene las mismas especias geniales inspiradas en las fiestas de su receta favorita de pan de jengibre. Para capas más altas, use dos moldes (de ocho pulgadas) y hornee solo hasta que un palillo salga limpio. También puede cambiar la mermelada de naranja por mermelada de lima o jengibre.

Pastel de pan de jengibre con glaseado de queso crema

Este dulce picante está cubierto con un rico glaseado de queso crema. En lugar de una salsa de limón tradicional, una cucharada de Lemon Curd agrega el toque final.

Pan de jengibre

Este pastel de pan de jengibre aromático y relleno de especias está aún más húmedo al día siguiente, por lo que es muy adecuado para prepararse para una venta de pasteles.


Ver el vídeo: Galletas de pan de jengibre picantes. Recetas Navideñas - Food Network Latinoamérica (Diciembre 2020).